【失敗】手作りチュロス

こんにちは、まおいつかです🌈

チュロス作るの失敗しました。

見た目がカリントウのような…

敗因

【NG】小麦粉

【OK】中力粉

本来は中力粉使用のところ、薄力粉で作ってしまったのです。

生地もデロデロで、やたら量が多くなってしまったw

油で揚げる際も小麦粉で揚げるには低温すぎたのか、やたら泡立って不思議だね。

食感はフワフワ、味は「まずくはないが、形容し難い味」でした。

海外には私たちの知らないお菓子がたくさんあるから、もしかしたら同じようなお菓子があるかもしれない。

歯応えや食感など、美味しさを感じる大切な部分なのだなぁと実感しました。

先輩に頼んで一緒に作ってもらったのに…。

チュロス人が誕生したことは二人にとって大切な思い出です…。

そもそもなぜ薄力粉でつくってしまったかと言うと、スーパーに中力粉が売っていなかったからです。

チュロスブーム真っ只中だったから売り切れだったのか？

皆さんもチュロスを作る際は、

必ず中力粉で作りましょう！

それでは、またね🌈🧸